Beyin G├╝c├╝ ve Hafiza Nas─▒l G├╝├žlendirilir? | My Prod├╝ksiyon

My Prod├╝ksiyon

My Produksiyon:
S─▒k├ža Sorulan Sorular > Beyin G├╝c├╝ ve Hafiza Nas─▒l G├╝├žlendirilir?

Beyin G├╝c├╝ ve Hafiza Nas─▒l G├╝├žlendirilir?

Unutkan insan yoktur, haf─▒zas─▒n─▒n nas─▒l ├žal─▒┼čt─▒─č─▒n─▒ bilmeyen insan vard─▒r!

ÔÇśG├╝├žl├╝ Haf─▒zaÔÇÖ beyni etkili ve do─čru kullanmak i├žin yaz─▒lm─▒┼č bir ki┼čisel geli┼čim kitab─▒d─▒r. ├çok zeki diye g├Âz├╝ken ki┼čilerin asl─▒nda bizden hi├žbir fark─▒n─▒n olmad─▒─č─▒, sadece bilerek ya da bilmeyerek beynini do─čru kulland─▒klar─▒ ara┼čt─▒r─▒lm─▒┼čt─▒r.
E─čer her insan─▒n beyin yap─▒s─▒ ayn─▒ysa, neden baz─▒lar─▒ haf─▒zalar─▒n─▒ etkili kullan─▒yor da, baz─▒lar─▒ kullanam─▒yor, diye bir soru akl─▒n─▒za gelebilir.
Cevap; herkesin beyin yap─▒s─▒ ve haf─▒za g├╝c├╝ ayn─▒ olabilir, ama herkes onu tan─▒y─▒p, bu g├╝c├╝ kullanam─▒yor. Kullananlar ise bunu nas─▒l kulland─▒klar─▒n─▒ bilmiyorlar.
Ahmet Y─▒ld─▒z, herkesin G├╝├žl├╝ Haf─▒zas─▒ olmas─▒ i├žin bir form├╝l geli┼čtirdi.
Beynimizin (Haf─▒za) ├çal─▒┼čma Prensibi+G├╝├žl├╝ Haf─▒zaya ├ľn Haz─▒rl─▒k+Haf─▒za Biyolojisi+Haf─▒za Destek Sistemleri+G├╝├žl├╝ Haf─▒za Tekniklerinin ilkeleri+G├╝├žl├╝ Haf─▒za Teknikleri= G├ť├çL├ť HAFIZA

Beynimizin ikiye b├Âl├╝nd├╝─č├╝n├╝ biliyor muydunuz?
Dahas─▒, bu iki yar─▒n─▒n iki ayr─▒ beyin oldu─čunu biliyor muydunuz?
[Tony Buzan]

Beyninizin hangi taraf─▒n─▒n bask─▒n oldu─čunu kitaptaki testlerle ├Â─čreneceksiniz. Fakat beynin her iki b├Âl├╝m├╝n├╝ de kullanman─▒n tekniklerini ├Â─črenerek mutlak ba┼čar─▒ya ula┼čacaks─▒n─▒z. Bu kitap size hem motivasyon sa─člayacak, hem uygulama g├╝c├╝ kazand─▒racak, hem de nas─▒l uygulayaca─č─▒n─▒z─▒ bol ├Ârneklerle g├Âsterecek...

BEY─░N G├ťC├ť : HAFIZA VE ZEKAYI BESLEYEN Y─░YECEKLER

─░yi haz─▒rland─▒─č─▒n─▒z ve bildi─činiz bir dersin imtihan─▒nda hi├žbir ┼čey hat─▒rlamad─▒─č─▒n─▒z hi├ž oldu mu? Bazen yeni fikirler ├╝retmekte kendinizi ├žaresiz hissetti─činiz oluyor mu? Ara s─▒ra okudu─čunuz bir konuya veya ├žal─▒┼čt─▒─č─▒n─▒z bir derse bo┼č bo┼č bak─▒p hi├žbir ┼čey anlamad─▒─č─▒n─▒z─▒ hissettiniz mi?
Eminim hemen, hemen hepinizin i├žine d├╝┼čt├╝─č├╝ bu tip anlar olmu┼čtur. ─░mtihandan ├ž─▒k─▒p da cevaplara bir g├Âz att─▒─č─▒n─▒zda, "Bu cevab─▒ ben nas─▒l oldu da yapamad─▒m" diye kendi kendinize k─▒zd─▒─č─▒n─▒z─▒ ┼ču anda belki de an─▒ms─▒yorsunuz. Bu tip g├╝nleriniz olduysa ┼č├Âyle bir geri d├Ân├╝p o g├╝nlere rastlayan beslenmenize bir g├Âz atman─▒z─▒ tavsiye ediyorum.
Esasen beyin g├╝c├╝n├╝z├╝ etkin kullanmak i├žin iki ├Ânemli ┼čeye ihtiya├ž vard─▒r;
1-) H─▒zl─▒, Kolay ve Kal─▒c─▒ ├ľ─črenme Tekniklerini Bilmek ve Kullanmak,
2-) Haf─▒za ve Zekay─▒ Geli┼čtiren Yiyecekler yemek.
Bug├╝n ilk etapta beyin g├╝c├╝ ile beyni besleyen yiyecekler konusuna e─čilmek istiyorum. ─░kinci etapta ise h─▒zl─▒ ├Â─črenme teknikleri ile beslenme aras─▒ndaki ili┼čkiyi ortaya koyarak, hangisinin daha ├Ânemli oldu─čunu bir ├Ârnekle ortaya koymaya ├žal─▒┼čaca─č─▒m.
Yedi─čimiz besinlerin insan─▒n haf─▒za, zeka ve konsantrasyon g├╝c├╝ ├╝zerinde ├žok ├Ânemli bir etkisi vard─▒r. ├ľrne─čin v├╝cut a─č─▒rl─▒─č─▒m─▒z─▒n sadece % 2 ila 3ÔÇÖ├╝ oran─▒nda a─č─▒rl─▒─č─▒ olan beyin, g├╝nl├╝k kalorilerimizin ortalama % 30ÔÇÖunu harcamaktad─▒r.
Haf─▒za ve Zeka Geli┼čimi a├ž─▒s─▒ndan baz─▒ besin kaynaklar─▒n─▒n di─čerlerine g├Âre ├Ânemi ├žok daha fazlad─▒r. ├ľrne─čin bunlar─▒n aras─▒nda B vitaminlerini i├žeren yiyecekler birinci s─▒rada gelmektedir.
Yine "demir"in beynin beslenmesi i├žin hayati bir ├Ânemi vard─▒r.
"B" vitaminlerinin beyindeki ├Ânemli reaksiyonlar─▒n ger├žekle┼čtirilmesindeki pay─▒ zihinsel potansiyel a├ž─▒s─▒ndan hayatidir. Ayr─▒ca B vitaminleri beyni strese kar┼č─▒ da korumaktad─▒r. Beyin i├žin enerji ├╝retimine b├╝y├╝k katk─▒s─▒ olan B vitaminlerinin eksikli─či yorgunlu─ča, haf─▒za ve zeka performans─▒n─▒n zay─▒flamas─▒na neden olur. Beynin ihtiyac─▒ olan B vitaminlerinin yeterince al─▒nmas─▒ halinde a┼ča─č─▒da belirtilen zihinsel fonksiyonlarda geli┼čmelerin oldu─ču a├ž─▒k├ža hissedilmektedir;
├ľ─črenme ve Haf─▒za G├╝c├╝,
Konsantrasyon,
H─▒zl─▒ D├╝┼č├╝nme,
S├Âzel Yetenek ve Ak─▒c─▒l─▒k,
Uyan─▒kl─▒k,
Yarat─▒c─▒ D├╝┼č├╝nme,
Enerjik Hissetme.
Kuru baklagiller, k─▒rm─▒z─▒ et, ay├žekirde─či, bal─▒k, yo─čurt, s├╝t, peynir, ye┼čil yaprakl─▒ sebzeler, tavuk eti, hindi, yerf─▒st─▒─č─▒, muz, kavun, brokoli, ─▒spanak, domates, yumurta, kavun ve enginar kombinasyonlar─▒ B grubu (complex) vitaminlerini garanti eden besin kaynaklar─▒d─▒r.
Yeteri kadar dengeli beslenemedi─čini d├╝┼č├╝nenlere ilave olarak d├╝┼č├╝k dozlu "B-Complex" vitaminleri almalar─▒ tavsiye edilmektedir.
Ayr─▒ca demirin beyne oksijen ta┼č─▒nmas─▒nda ├žok ├Ânemli bir rol├╝ vard─▒r. ├ľzellikle oksijenin beyne ta┼č─▒nmas─▒ ve beyin taraf─▒ndan kullan─▒lmas─▒n─▒ sa─člayan kandaki hemoglobin ve alyuvarlar─▒n olu┼čumunda demire ihtiya├ž vard─▒r. Daha k─▒sa bir ifadeyle beynin temel enerji kaynaklar─▒ndan biri olan oksijenin beyne ta┼č─▒nabilmesi i├žin demire ihtiya├ž vard─▒r. Dolay─▒s─▒ ile diyetimiizde mutlaka demir i├žeren yiyecekler bulundurmal─▒y─▒z.
T├╝m k─▒rm─▒z─▒ etler, kuru baklagiller, koyu ye┼čil sebzeler, domates ve pekmez demir a├ž─▒s─▒ndan zengin olan yiyeceklerdir.
Demirin yiyeceklerden emilmesini kolayla┼čt─▒ran vitamin ise "C" vitaminidir. Bundan dolay─▒ demir i├žeren yiyeceklerin "C" vitamini i├žeren, ├Ârne─čin turun├žgiller, kivi, domates, patates, karnabahar, brokoli, kavun, ├žilek, incir, k─▒rm─▒z─▒ ve ye┼čil biber gibi besinlerle birlikte al─▒nmas─▒nda fayda vard─▒r. Bunun yan─▒nda kafein i├žeren i├žecekler ise demirin emilmesini engellemektedir.

"C" vitamininin yan─▒nda "E" vitamininin de antioksidan olarak beynin etkin ve verimli kullan─▒lmas─▒na b├╝y├╝k katk─▒lar─▒ vard─▒r. Bitkisel ya─člar, yerf─▒st─▒─č─▒, ay├žekirde─či ve bu─čday E vitamini a├ž─▒s─▒ndan zengin besinlerdir.


D├ťNYA HAFIZA ┼×AMP─░YONASINA HAZIRLANIRKEN

D├╝nya haf─▒za ┼čampiyonas─▒na haz─▒rland─▒─č─▒m ilk y─▒llar─▒n ba┼člar─▒nda ├Â─čleden evvel d├Ârt ve ├Â─čleden sonra d├Ârt saat olmak ├╝zere g├╝nde sekiz saat haf─▒za egzersizleri yap─▒yor ve bilgisayar─▒n ba┼č─▒nda binlerce rakam ve kelimeyi haf─▒zamda tutuyordum. ┼×├╝phesiz bu egzersizlerde beynim ├žok enerji harc─▒yor, yoruluyor ve ├Â─člene do─čru iyice ac─▒k─▒yordum. Ancak yemekten sonra ├╝zerimde bir a─č─▒rl─▒k hissediyordum. Hatta uyku bast─▒r─▒yor ve konsantrasyonumun da azald─▒─č─▒n─▒ g├Âr├╝yordum. Bu benim i├žin o zamanlar i├žinden ├ž─▒k─▒lmaz bir problem olmu┼čtu. Bir taraftan v├╝cudumun ihtiyac─▒ olan yiyecekleri yemeliydim. Di─čer taraftan da yemekten sonra zihinsel performans─▒m─▒n ve dolay─▒s─▒ ile skorlar─▒m─▒n d├╝┼čt├╝─č├╝n├╝ g├Âr├╝yordum. Ne yapmal─▒y─▒m diye d├╝┼č├╝nmeye ba┼člad─▒m. "Acaba zihinsel potansiyelimi negatif etkileyen bir yiyecek kombinasyonu mu buna sebep oluyor?" diye endi┼čelenmeye ba┼člam─▒┼čt─▒m. Eminim bir├žok ├Â─črenci ve i┼čadam─▒ hala ├Â─čle yeme─činden sonra benim gibi hissediyordur.
├ľrne─čin karbonhidratlar enerji sa─čl─▒yordu ama bu ├žok k─▒sa s├╝r├╝yordu. ├ľ─člen yemeklerinde daha hafif ve daha sa─čl─▒kl─▒ nas─▒l beslenebilmenin hesaplar─▒n─▒ yapmaya ba┼člad─▒m. ├ľzellikle beyni besleyen yiyeceklerin ne oldu─čunu ara┼čt─▒rmaya ba┼člad─▒m. O zaman yapt─▒─č─▒m ara┼čt─▒rmalar sonucunda buna neyin sebep oldu─čunu bulmu┼čtum. ├ľrne─čin makarna ve hamur i┼či yerine tavuk eti yemeye karar verdim, patates k─▒zartmas─▒ yerine bazen meyve, bazen de ye┼čil sebze salatlar─▒n─▒ tercih etmeye ba┼člad─▒m. Gazoz tipi t├╝m i├žecekleri kestim. Fark─▒ hemen hissetmeye ba┼člam─▒┼čt─▒m. Konsantrasyonum eskisi kadar d├╝┼čm├╝yordu ve uykum gelmiyordu. Bu yiyecekler de beni karbonhidratlar kadar doymu┼č hissettiriyordu ama bedensel ve zihinsel potansiyelimin d├╝┼čmesine neden olmuyordu. Ama yine de yiyeceklerle ilgili bir┼čeyler daha yapabilrim diye hissediyordum.
Derken kan dola┼č─▒m─▒ ile beyne ta┼č─▒d─▒─č─▒ oksijen ve besinler ├╝zerinde d├╝┼č├╝nmeye ba┼člad─▒m. ├ľrne─čin aspirin i├žersem ve kan─▒n koyulu─ču azal─▒rsa, belki kan besinleri beyne daha kolay ta┼č─▒r diye ├že┼čitli hipotezler olu┼čturuyor ve bunlar─▒ deniyordum. Ancak bu kadar detayl─▒ d├╝┼č├╝nmeme ra─čmen ├žok ├Ânemli bir ┼čeyi atlad─▒─č─▒m─▒ farkettim. Atlad─▒─č─▒m en ├Ânemli husus ┼čuydu;
├ľ─člen yeme─činden sonra yiyeceklerin hazmedilmesi i├žin kan daha ├žok mide ve ba─č─▒rsak b├Âlgesine y├Âneliyor ve beyne giden kan miktar─▒ azal─▒yordu. Bu durum da ge├žici bir s├╝re zihinsel potansiyelin d├╝┼čmesine neden oluyordu. Bunun da ├ž├Âz├╝m├╝n├╝ buldum. ├ľ─člen yeme─čimi ikiye b├Âlerek yar─▒s─▒n─▒ ├Â─členleyin, di─čer yar─▒s─▒n─▒ da ikindi zaman─▒nda yemeye ba┼člad─▒m. Az yenen ├Â─čle yeme─či sonucu mide ve ba─č─▒rsaklar b├Âlgesine giden kan─▒n miktar─▒ da ├žok olmuyor ve bu durum art─▒k zihinsel performans─▒m─▒ da etkilemiyordu. ├ľzet olarak ├Â─člen aras─▒nda ├Âzel olarak beynimin ihtiyac─▒ olan besinlerden olu┼čan yiyecekleri azar azar yiyordum O g├╝nlerde b├Âyle bir diyet sonucunda haf─▒zamda tutabildi─čim say─▒lar─▒n ve kelimelerin k─▒sa s├╝rede artmas─▒ beni nas─▒l da heyecanland─▒rm─▒┼čt─▒ bilemezsiniz. O g├╝nden bug├╝ne ├╝├ž ├Â─č├╝nde yemem gereken yiyecekleri alt─▒ farkl─▒ ├Â─č├╝nde yedi─čimi s├Âyleyebilirim.


├ľzet olarak herkese b├Âyle bir beslenme program─▒ takip etmelerini tavsiye ediyorum. Buraya kadar anlat─▒lanlardan ┼č├Âyle bir ├Âzet ├ž─▒kart─▒labilir;
T├╝m g├╝n boyu zihinsel potansiyelinizi ayn─▒ seviyede koruyabilmek, ini┼čli ve ├ž─▒k─▒┼čl─▒ bir beyin performans─▒na sahip olmamak i├žin ├Âncelikle g├╝nl├╝k yiyeceklerinizi d├Ârde, hatta m├╝mk├╝nse alt─▒ e┼čit par├žaya b├Âlerek mini ├Â─č├╝nlerle beslenmelisiniz. Yiyeceklerin az ya─čl─▒ olmas─▒na dikkat etmelisiniz. Ya─čl─▒, ├žok ve a─č─▒r yiyecekler kan─▒n beyinden ├žekilerek sindirim sistemine y├Ânelmesine sebep olmaktad─▒r. Bunun sonucu ise yorgunluk, uyuklama ve zihinsel potansiyelin d├╝┼čmesi demektir.
Yiyeceklerinizin demir i├žeren besinleri ihtiva ett─činden emin olunuz. Bunun i├žin koyu ye┼čil renkli sebzeler, ya─čs─▒z k─▒rm─▒z─▒ et, domates, pekmez, kuru fasulye, bezelye ve kay─▒s─▒ kurusu gibi yiyecekler yemelisiniz.
Yeteri kadar B vitaminleri ald─▒─č─▒n─▒zdan emin olmak i├žin diyetinizde ya─čs─▒z s├╝t, yo─čurt, muz, deniz ├╝r├╝nleri ve kuru baklagilleri mutlaka bulundurmal─▒s─▒n─▒z.
Antioksidan ├Âzellikleri olan C ve E vitaminleri a├ž─▒s─▒ndan zengin havu├ž, ─▒spanak, ├žilek, domates ve di─čer koyu ye┼čil yaprakl─▒ sebze kar─▒┼č─▒mlar─▒n─▒ da g├╝nl├╝k yemek listenize ilave etmelisiniz.

Haf─▒za ve beyin g├╝c├╝ i├žin gerekli olan besinleri bu ┼čekilde ├Âzetledikten sonra s─▒ra h─▒zl─▒, kolay ve kal─▒c─▒ ├Â─črenme teknikleri ile beslenme aras─▒ndaki ili┼čkiye geldi.

Ben "beslenme", "beyin" ve "haf─▒za teknikleri" ├╝├žl├╝s├╝n├╝ s─▒rayla "benzin", "son model bir araba" ve "s├╝r├╝c├╝" ├╝├žl├╝s├╝ne benzetiyorum. Her birinin ├Ânemini anlamak i├žin a┼ča─č─▒da size farkl─▒ senaryolar sunaca─č─▒m. Karar─▒ ise size b─▒rakaca─č─▒m. Her birinin benzetmesini de parantez i├žinde yan─▒na yazmaya ├žal─▒┼čaca─č─▒m.
1-) Birinci Senaryo: ├ľnce ┼č├Âyle bir senaryo olu┼čtural─▒m. "Son model bir araba (beyin)" sahibi oldu─čunuzu d├╝┼č├╝n├╝n ve bu araban─▒n deposunu da "en kalitelei benzin (beslenme)" ile doldurdu─čunuzu varsayal─▒m. Ama bunun yan─▒nda "araba kullanmay─▒ (haf─▒za teknikleri)" bilmedi─činizi kabul edelim. Siz bu arabayla istedi─činiz yere gidebilir miydiniz? Arabay─▒ ancak belki iterek bir yere g├Ât├╝rebilirsiniz. Ama bu durumda araban─▒n g├╝c├╝nden hi├žbir zaman faydalanamazs─▒n─▒z.

2-) ─░kinci Senaryo: ─░kinci senaryoda "son model bir araba (beyin)" sahibi oldu─čunuzu d├╝┼č├╝n├╝n ve bu araban─▒n deposunu da "kalitesiz benzin (beslenme)" ile doldurdu─čunuzu varsayal─▒m. Ama bunun yan─▒nda "araba kullanmay─▒ (haf─▒za teknikleri)" ├žok iyi bildi─činizi kabul edelim. Siz bu arabayla istedi─činiz yere gidebilir miydiniz? Kesinlikle istedi─činiz yere gidebilirsiniz ama araban─▒n motoru k├Ât├╝ benzinden dolay─▒ zorland─▒─č─▒ i├žin istedi─činiz h─▒za ula┼čamazs─▒n─▒z. Hatta s├╝rekli k├Ât├╝ benzin kullan─▒rsan─▒z, uzun vadede "arabada (beyin)" da ar─▒zalar olu┼čmaya ba┼člayabilir.

3-) ├ť├ž├╝nc├╝ Senaryo: Bu senaryo ideal olan─▒d─▒r. Bu senaryoda son model araban─▒z─▒ en kaliteli benzinle doldurman─▒n yan─▒nda ileri s├╝r├╝┼č tekniklerini de bilen bir s├╝r├╝c├╝ oldu─čunuzu hayal edin. ┼×├╝phesiz sizden daha emniyetli ve sizden daha h─▒zl─▒ bir s├╝r├╝c├╝ olmas─▒ m├╝mk├╝n de─čildir. Size sadece gaza bas─▒p, yoldaki k├Ât├╝ benzinli ve k├Ât├╝ s├╝r├╝c├╝l├╝ arabalar─▒ geride b─▒rakmak kal─▒yor. Hem de onlardan daha az yorularak ve gidilecek yolu daha k─▒sa s├╝rede katedip di─čerlerinin zaman bulamad─▒─č─▒ ba┼čka i┼člere de zaman bularak.
├ľzet olarak, "son model bir araba (beyin)" sahibi olan herkes ├Ânce onu "kullanmay─▒ (haf─▒za teknikleri)" ├Â─črenmelidir. ─░kinci etapta ise araban─▒n deposu devaml─▒ olarak "kaliteli benzin (beslenme)" ile doldurulmal─▒d─▒r.
Unutmay─▒n ├žo─čumuz sat─▒n ald─▒─č─▒m─▒z her pahal─▒ cihaz─▒ kullanmadan ├Ânce onun kullanma k─▒lavuzunu dikkatle inceliyoruz. Ama bunun yan─▒nda kendi beynimizi daha verimli kullanmak i├žin ne yapmam─▒z gerekti─či ├╝zerinde ├žok fazla d├╝┼č├╝nm├╝yoruz.
Hayat─▒n─▒z─▒ kolayla┼čt─▒rmak ve rakiplerinizi geride b─▒rakmak i├žin beyninizi etkin ┼čekilde kullanmay─▒ ├Â─čretecek bir k─▒lavuz ar─▒yorsan─▒z, Mega Haf─▒zaÔÇÖn─▒n "Fotografik Haf─▒za Teknikleri" setine bir g├Âz atman─▒z─▒ tavsiye ediyorum.

Bu arada beyin g├╝c├╝n├╝zden maksimum fayday─▒ almak i├žin yukar─▒da verdi─čim yiyeceklerle ilgili bilgileri de kesinlikle g├Âz ard─▒ etmeyiniz.